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“大金板鸭”获得国家农产品地理标志登记证书 发布日期:2019-01-10 浏览次数: 字体:[ ]

近日,农业农村部已正式对我市“大金板鸭”颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书(证书编号:AGI02486)。

据悉,农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。澳门葡京娱乐农业技术推广中心自2017年12月启动大金板鸭地理标志登记申请工作以来,深入挖掘大金板鸭产地环境、品质特色、人文历史、产品知名度、生产方式和发展前景六大方面内容,得到了评审专家们的一致认可。在2018年6月农业部召开的“大金板鸭”地理标志品质鉴评会上,专家给出了“鸭体扁平、外形桃园饱满、尾部半圆形,通体油珠闪亮,皮色金黄,体重800—1500克。肋骨离断呈八方状,肉质干而不柴,细嫩紧密,油而不腻,醇香味美,回味无穷”的好评价。

近年来,我市大力发展养鸭产业,年生产规模达到15万羽。“大金板鸭”农产品地理标志认证申报成功,将有利于进一步提高我市板鸭市场影响力和产品附加值,同时对我市实施精准扶贫、产业脱贫,实现农民增产增收具有极大的推动作用。

作者:董年鑫 张超 赖细巧 来源:市农业局
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